文号:
无
公开方式:
主动公开
有效期:
长期有效
公开时限:
长期公开
公开范围:
面向全社会
信息索取号:
H23360-0401-2014-0067
发布机构:
区市场监督管理局
珠山区开展专项整治 严查食品中添加罂粟壳
来源：珠山区人民政府
发布时间：2014-11-07 11:26
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根据《省局办公室关于进一步加强冬季火锅市场餐饮安全监管工作的通知》赣食药监办餐[2014]4号要求和电视电话会议精神，为进一步加强火锅类餐饮单位监管，确保冬季火锅市场餐饮安全，营造安全放心的火锅类餐饮消费环境，我局积极部署，在全区范围内组织开展餐饮环节罂粟壳专项整治行动。
一是梳理检查对象，确保检查对象全覆盖。本次专项检查将辖区内各餐饮服务单位，进行
二是明确检查重点，避免遗留安全隐患。结合以往日常检查情况，组织力量进行重点摸排，以食品原料采购是否按规定进行索证并登记为重点检查内容，充分利用食品安全快速检测设备，注重细节规范，排除各类安全隐患，确保不留死角。
三是提升餐饮单位管理人员法律意识。在检查中，通过有针对性的现场辅导培训，有效提升业主或法定负责人安全责任意识，促进管理相对人自觉落实餐饮服务各项食品安全管理制度，强化食品安全第一责任人意识，以彻底净化我区餐饮消费市场，保障公众饮食安全。
截至目前，我局共出动执法人员64人次，检查餐饮单位32家。
赣公网安备 36020002000154 号