景德镇市 2026 年全国科普月——食品安全知识科普宣传

公开方式: 主动公开 有效期: 长期有效 公开时限: 长期公开 公开范围: 面向全社会 信息索取号: 014554178/2026-17124

来源：里村街道办事处发布时间：2026-08-26 09:47 访问量：

为切实筑牢辖区食品安全防线,提升居民食品安全防范意识和自我防护能力,守护群众“舌尖上的安全”,近日,里村街道恒大社区组织开展食品安全知识专题科普讲座,吸引辖区众多居民积极参与。

讲座结合居民日常生活场景,用通俗易懂的语言普及食品安全常识。工作人员重点讲解食材选购技巧,指导居民查看食品生产日期、保质期及生产许可标识,学会辨别三无食品、过期变质食品。同时详细科普家庭食材储存、生熟分开处理、剩饭菜存放加热等实用方法,纠正冰箱长期保鲜、切除发霉部分可食用等常见饮食误区。

此外,讲座针对老年居民、青少年群体,重点讲解保健食品虚假宣传、网红零食、流动摊贩食品等消费陷阱,结合真实案例讲解食物中毒的预防方法和应急处置方式。讲座最后设置互动答疑环节,耐心解答居民日常饮食遇到的各类问题。

此次食品安全讲座内容贴近生活、实用性强,有效普及了食品安全知识,纠正了居民不良饮食习惯。下一步,恒大社区将持续开展食品安全宣传活动,守护居民饮食健康与生活安全。