【端午安康·共筑食防】区商务局筑牢假期餐饮安全与消费保障双防线

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来源：石狮埠街办事处发布时间：2026-06-18 17:41 访问量：

端午假期旅游客流将至,结合全国“安全生产月”活动部署,区商务局下沉一线,同步抓实安全生产督导与节日服务保障工作,全力护航节日餐饮消费市场。

拧紧“安全阀”

组织人员深入辖区餐饮场所,现场发放《小型餐饮场所安全生产责任明白卡》,向经营者讲解用火、用气、用电、消防等各项安全要求,进一步明确经营负责人为“第一安全责任人”。督促商户每日自查、定期开展安全演练,从源头消除后厨“安全阀”,守住“舌尖上的安全底线”。

织密“服务网”

主动对接辖区规模餐饮及网红特色餐饮店,提前推送端午假期经营工作指引。结合往年假期客流特点,聚焦节日食材备货、员工排班调度、高峰时段延时服务等经营“痛点”,提供针对性指导,帮助商户提前做好客流承载预案,从容应对假期就餐高峰。

共筑“安心餐”

面向商户开展诚信经营宣传引导,督促商户明码标价、诚信待客。引导门店结合自身场地接待能力,主动做好客流分流与候餐引导工作,缓解排队拥堵、座位紧张等问题,让市民和游客吃得放心、等得舒心。

人间烟火,安全为先

区商务局将持续紧盯端午期间餐饮市场秩序,用扎实细致的工作守护佳节味蕾,也呼吁广大餐饮商户与市民游客携手,共同营造安全、诚信、舒心的消费环境。祝大家端午安康,尽享安心美味!